At spise proteinrigt er meget godt — men der er særlige tilfælde, hvor du skal være ekstra obs, for ellers kan proteinrig kost have den modsatte effekt af vægttab.

Her dykker vi ned i, hvorfor en proteinrig, kulhydratfattig kost kan øge blodsukkeret i perimenopausen — selvom det måske virker kontraintuitivt. Det skyldes kroppens ændrede respons på insulin og kulhydrater, i takt med at østrogenniveauet svinger og gradvist falder. Selvom protein i sig selv ikke får blodsukkeret til at stige hurtigt, kan kroppens evne til at omsætte protein påvirkes af de hormonelle ændringer, hvilket i sidste ende kan føre til øget insulinresistens og højere blodsukker.

1. Ændret insulinfølsomhed

I perimenopausen svinger og falder østrogenniveauerne, og det kan påvirke, hvor følsom kroppen er over for insulin. Insulin hjælper cellerne med at optage glukose fra blodet. Når insulinfølsomheden falder, skal kroppen producere mere insulin for at opnå samme effekt — og det kan give blodsukkerudsving og vægtøgning. Derfor går mange lowcarb eller keto. Protein giver ikke de samme hurtige blodsukkerstigninger som kulhydrater og kan endda stabilisere blodsukkeret ved at forsinke optagelsen af glukose. Men under perimenopausen kan de hormonelle forandringer påvirke, hvordan kroppen omsætter protein, hvilket i visse tilfælde kan bidrage til ustabilt blodsukker.

2. Glukoneogenese

Glukoneogenese betyder direkte oversat "dannelse af ny glukose". Det er kroppens måde at producere sukker på — ikke ud fra kulhydrater, men fra andre stoffer som aminosyrer (fra protein), laktat og glycerol (fra fedt). Processen foregår primært i leveren og hjælper med at holde blodsukkeret stabilt mellem måltider eller under faste.

I perimenopausen, hvor østrogen svinger og falder, øges glukoneogenesen — og det kan være med til at forklare, hvorfor blodsukkeret kan stige, selv når man ikke spiser sukker eller kulhydrater. Når østrogen falder, bliver kroppen ofte mere insulinresistent og kompenserer ved at danne mere glukose på egen hånd. Stress og dårlig søvn kan yderligere booste glukoneogenesen, fordi kortisol stimulerer processen.

Kulhydratvalg betyder alt

En kulhydratfattig kost kan være hjælpsom, men det handler om at vælge de rigtige kulhydrater. Raffinerede kulhydrater og tilsat sukker får blodsukkeret til at stige hurtigt, mens komplekse kulhydrater som kartofler, grøntsager og bælgfrugter frigiver glukose mere gradvist og skånsomt.

En individuel tilgang er nødvendig

Kroppens reaktion på mad og hormonsvingninger varierer fra kvinde til kvinde. Det, der virker for én, virker ikke nødvendigvis for en anden. Stress, søvnmangel og fysisk inaktivitet spiller også en stor rolle for blodsukkerbalancen i perimenopausen.

Hvad du kan gøre

Hormetisk stress: individuelt efter kroppens resiliens, og hvor fleksibelt nervesystemet er, har kroppen, metabolismen og hormonsystemet rigtig godt af små stressorer — det man kalder hormetisk stress. Fx visse typer periodisk faste, HIIT og kulde/varme-veksling. Det er med til at holde din metabolisme fleksibel. Og husk: hvad præcis din krops behov er, varierer alt efter livsfase, stress, søvn, genetik og meget mere.

Sådan arbejder vi hos FxFemale

Hos FxFemale arbejder vi ud fra en Functional Medicine-tilgang, hvor vi starter med en grundig screening og anamnese. Vi kortlægger symptomer, livsstil, stressmønstre, kost, søvn, cyklus og mental sundhed for at spore os ind på de individuelle rodårsager.

Derefter sammensætter vi et personligt testpanel (typisk DUTCH + udvalgte blodprøver), så vi kan forstå den biokemiske sammenhæng mellem hormoner, neurotransmittere, næringsstatus og stressrespons. På baggrund af resultaterne udarbejdes en målrettet behandlingsplan, der kan omfatte:

Denne tilgang gør det muligt at behandle årsagen — ikke kun symptomerne — og genetablere hormonel og neurologisk balance.